お酒にぴったりおつまみ6個セット
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お酒にぴったりおつまみ6個セット

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農家直産、静岡県のこだわり野菜だけを使用した、塩分もカロリーも控えめの和ピクルス「和もん」の、お酒に合う6個を選んだセット。
ビールと日本酒が特に合います!晩酌の一品にぜひ和もんをお楽しみください。

【セット商品】
切り干し大根、山芋、たけのこ、にんにく、パプリカ、いちご

【おすすめの食べ方】
和もんは、味のプロ監修の元、それぞれの素材に合わせた味を追求しており、1種1種違った味わいのエッセンスに漬けられた和ピクルスをお楽しみいただけます。

■フルーツの和ピクルス(いちご)
エッセンスごとサイダーやスパークリングワインに割って、果実を潰しながら飲むのがおすすめです。また、果実のみで食べる際は、ヨーグルトやアイスに添えても◎。焼酎などお酒にいれるのもおすすめ。

■切り干し大根
柚の味がしっかり効いており、和食の1品としてそのまま食べるのがおすすめ。また、エッセンスを吸いやすく時間によって味がかなり異なります。薄味がお好みの方は早めに、濃い味がお好みの方は少し時間を置いてお召し上がりください。

■山芋
エッセンスを吸収しやすく、出汁をしっかり吸い込んでいるので酸味控えめで、酸っぱさが苦手な方も食べやすくなっています。出汁風味が強めなので、日本酒や焼酎のお供に◎。ネバネバ成分は徐々にエッセンスに溶けていくので、山芋独特の食感を楽しみたい方は早めにお召し上がりください。

■たけのこ
出汁の旨味が効いた竹の子のピクルスは、食事にもお酒の肴にもぴったり。おつまみとして食べるときは、鰹節を少しかけて食べると出汁の風味と上品さがさらにプラスされます。日本酒とともに召し上がっていただきたい一品です。

■にんにく
にんにく独特の臭みが酢に滲み出ていて、臭みが残りにくい仕上がり。にんにくを1度に沢山食べすぎると胃を荒らす可能性があるため、少し注意が必要です。にんにく独特の臭みが酢の酸化により滲み出ることで、そのまま食べても、臭みは体に残りません。翌日の匂いを気にせず、ビールで一気に流し込んでください。その分、エッセンスがにんにくの旨味を吸い、良質なにんにく調味料となっています。パスタやお肉料理にお使いください。

■パプリカ
パプリカは出汁を使わず、ベースをリンゴ酢に、グラニュー糖・はちみつを使用してやや甘口に仕上げました。パプリカのやや甘口な味わいは、ワインと非常に相性がよくおすすめ。また、クラッカーとチーズを添えたパーティー料理にも華やかな色合いが映えます。時間が経つと白ワインの渋みが増し、ややほろ苦い味になります。(アルコール成分は製造時に抜けております。)


【商品詳細】
■内容量:40g×6種
■賞味期限:製造日より約4ヶ月。各商品の賞味期限はパッケージに記載。
■保存方法:高温多湿を避け常温保存


<それぞれの商品の原材料・栄養分析表示>
※食べれないものや、避けたい成分などがございましたら、単品での購入をおすすめしております。原材料につきましては下記からご確認をお願いいたします。
また原材料や製造過程などについてご不明点などございましたら、お気軽にお問合せください。

■切り干し大根
・原材料名:切り干し大根、醸造酢、薄口醤油、三温糖、あらしお、鰹節、ゆず
・栄養分析表示:
エネルギー 18.24kca、たんぱく質 0.4g、脂質 0g、炭水化物 4.1g、食塩相当量 0.5g、食物繊維 1.5g、カリウム 25mg、カルシウム 24mg、ビタミンB1 0mg、ビタミンC 0mg

■山芋
・原材料名:山芋、醸造酢、料理酒、薄味醤油、三温糖、あらじお、鰹節
・栄養分析表示:
エネルギー 59.28kcal、たんぱく質 0.9g、脂質 0.1g、炭水化物 13.6g、食塩相当量 0.5g、食物繊維 0.4g、カリウム 172mg、カルシウム 7mg、ビタミンB1 0.04mg、ビタミンC 2mg

■たけのこ
・原材料名:たけのこ、醸造酢、料理酒、薄口醤油、三温糖、あらしお、鰹節
・栄養分析表示:
エネルギー 27.36kcal、たんぱく質 1.4g、脂質 0.1g、炭水化物 5.2g、食塩相当量 0.5g、食物繊維 1.3g、カリウム 188mg、カルシウム 7mg、ビタミンB1 0.02mg、ビタミンC 3mg

■にんにく
・原材料名:にんにく、醸造酢、料理酒、薄口醤油、三温糖、あらしお、鰹節、唐辛子
・栄養分析表示:
エネルギー 123.12kcal、たんぱく質 2.6g、脂質 0.4g、炭水化物 27.2g、食塩相当量 0.5g、食物繊維 2.5g、カリウム 204mg、カルシウム 6mg、ビタミンB1 0.03mg、ビタミンC 5mg

■パプリカ
・原材料名:パプリカ(赤・黄)、りんご酢、白ワイン、グラニュー糖、はちみつ
・栄養分析表示:
エネルギー 25.9kcal、たんぱく質 0.36g、脂質 0.08g、炭水化物 5.9g、食塩相当量 0g、食物繊維0.58g、カリウム 8mg カルシウム 3mgビタミンA 21μg、ビタミンB 10.02mg、ビタミンC 64mg

■いちご
・原材料名:いちご、醸造酢、白ワイン、三温糖 
・栄養分析表示:
エネルギー 31.92kcal タンパク質 0.4g、脂質 0g、炭水化物 7.5g、食塩相当量 0g、食物繊維 0.6g